廣済堂出版

ねじめ正一の商店街本気グルメ

著者名
ねじめ正一
定価
本体833円+税
出版日
2015/02/18
判型
新書判
ISBN
9784331519172
ジャンル
新書
ネット書店で購入
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内容

『高円寺純情商店街』で直木賞を受賞したねじめ正一氏は、そもそも高円寺商店街の
乾物屋の息子であり、 食に対する高い意識を持っている。
本書は、ねじめ氏のこだわりの食を「商店街の味」「なつかしの味」「本 気の味」
「旅先の味」の四章立てで、紹介する。

『我、食に本気なり』(小学館2009年刊)の新書化。