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5万部のベストセラーが復刊! 野菜が「効く」のは、その含有成分である
「ファイトケミカル(植物性化学物質)」の「解毒作用」が大である。
現代日本人は、欧米食の摂取過剰、ストレスなどにより血液が汚れ、
さまざまな病気を招いている。ファイトケミカルを多量に含んだ野菜を存分にとるべし。